休日はケーキを作ってほんの少し、ゆったりしてみませんか？
「あんたね、ケーキなんか作る暇がないわよ」という程、お忙しい方も、分量さえ量れば後は混ぜるだけで簡単に出来ると思います！

ブラウニーケーキ


［材料］１５㌢１台分
薄力粉（米粉）…６５g
ピュアココア…大さじ２
きび砂糖…大さじ４
菜種油（ｵﾘ-ﾌﾞｵｲﾙｼorｸﾞﾚ-ﾌﾟｼ-ﾄﾞｵｲﾙ）…大さじ３０
りんご100％ｼﾞｭｰｽ…５０g
重曹…小さじ１.５g
水…小さじ…２g
レーズン…３０g
くるみ…５０g

［作り方］
１ 薄力粉、きび砂糖、ココアをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせておく。
２ 菜種油、りんごｼﾞｭｰｽ、水で溶いた重曹を加え、混ぜ合わせる。
３ 熱湯でもどしたレーズン、粗く砕いたくるみを加え、混ぜ合わせる合わせる。
４ 型にクッキングシートを敷いて３を流し入れる。
５ 表面を平にならして１７０℃のオーブンで１時１５分焼く。

さぁ～作ってみよ～♪♪♪