アニマルライツセンターのスタッフが動物と自分と環境にやさしいライフスタイルを提案します。すべての生き物に愛情ある暮らしをしませんか?
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グレープべりーケーキ
夏のデザートらしいぷるぷるした食感のケーキです♪

グレープべりーケーキ
グレープべりーケーキ
[材料]24㌢型
小麦粉…240g
きび砂糖…60g
グレープ100%ジュース…360CC
レモン果汁…20g
ブルーベリー(冷凍)…80g

[作り方]
1 ボウルに小麦粉、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

2 1にグレープジュースを徐々に入れたらレモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。

3 型にオリーブオイルを塗り2を流し入れる。その上にブルーベリーを散らばせる。

4 3を160℃のオーブンで20分焼く。
冷めたら冷蔵庫で冷やし、切る。


寒天は入ってないのに、プルンプルンの食感です。まさにこの時期にぴったりのスィーツです。
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[ベジレシピ
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