アニマルライツセンターのスタッフが動物と自分と環境にやさしいライフスタイルを提案します。すべての生き物に愛情ある暮らしをしませんか?
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Posted by ARC-staff
 
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アボカド納豆のみぞれ蕎麦
ここにも載せちゃお~っと(^□^)

STAFFのRちゃんの「アボカドと納豆が合うよ」!の一言でアボカドと納豆だけを混ぜて、醤油をかけて食べたら

「お~いし~~~」♪

なので、酵素がたっぷり大根おろしも加えてお蕎麦にかけてみました。

アボカド納豆のみぞれ蕎麦
アボカド納豆のみぞれ蕎麦
[材料]1人分
蕎麦…1束(袋)
アボカド…1/2個
納豆…1パック
大根おろし…100CC
スプラウト・・・少々

・水…100CC
・醤油…大さじ1
・本みりん…大さじ1
・昆布(粉末)出汁…小さじ1

[作り方]
1 蕎麦を茹でて水で冷やし水を切って器に盛る。
2 アボカド半分の中身をスプーンで出しておく。納豆を混ぜておく。大根おろしを作る。
3 1に2を乗せてAを合わせてかけ、スプラウトを乗せたら出来上がり。

Rちゃんのママ美味しい提案をありがと~です(^^)/^^

想像よりアボカドと納豆と醤油は美味しいですよ♪
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[ベジレシピ
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