辛いもの続きでしたので冷たくても熱いままでも美味しいデートのご紹介です♪

初めてでも失敗しない濱田美里さんの簡単レシピです。


かぼちゃの焼きプリン


［材料］３個
かぼちゃ（皮を種を除いた状態）…１５０g
メイプルシロップ…大さじ２
片栗粉…小さじ１･１/２
豆乳…１００CC
シナモン（粉末）…少々
穀物コーヒー（またはンスタントコーヒー）…少々

［作り方］
１かぼちゃは蒸すか茹でるかして柔らかくしたものをメイプルシロップ、片栗粉、豆乳、シナモンと一緒にフードプロセッサ－（無ければすり鉢）でなめらかにする。

２ １を型に入れて、上に穀物コーヒーをパラパラとかける。

３ オーブンの天板に湯をはり、２を置いて１７０℃で２０分焼いて出来上がり。

※シナモン嫌いなら入れなくても問題無しです。
お店で買ったモノかと思うような美味しさですよ(*^0^*)/ ♪