2010.
09.
14
08:47:33
皆さんのおうちにホームベーカリーは有りますか? 市販のパンは乳製品が入っている為、ヴィーガンの方は食べられないため、ホームベーカリーは有ると非常に助かるんです(^^)
特に私はパンが好きなので安上がりにパンを作っています♪
特にこれは美味しいんですよ!
ブラウニ-ブレッド
[材料]1斤
ブラウンシュガー…20g
水飴…20g(出来れば麦芽糖
塩…4g
りんごジュース…100g
水…50g
国産強力粉…200g
薄力粉…50g
ココアパウダー…12g
ドライイースト…2.5
オリーブオイル…20g
くるみ(ナッツ類)…50g(あっても無くても好みです。
[作り方]
1パンケースに、ブラウンシュガー、水あめ、塩、りんごジュース、水を入れて軽く混ぜる。
2強力粉、薄力粉、ココアパウダー、ドライイーストの順に加える(ドライイースト投入口のある機種は所定の場所にドライイーストをセットする)。
3パンケースをホームベーカリーにセットし、食パンコースをスタートさせる
4こねはじめてから5分ほどたって生地がまとまってきたら、オリーブオイルを入れる。
5くるみは粗く刻んでおく。
6ミックスコールが鳴ったらくるみを入れる。
7焼き上がったら、パンを取り出し、冷ます。
何も付けなくて味があるので、カロリーの少ないパンになりますよ~~~♪
作ってけれ~(*^0^*)/
特に私はパンが好きなので安上がりにパンを作っています♪
特にこれは美味しいんですよ!
ブラウニ-ブレッド

[材料]1斤
ブラウンシュガー…20g
水飴…20g(出来れば麦芽糖
塩…4g
りんごジュース…100g
水…50g
国産強力粉…200g
薄力粉…50g
ココアパウダー…12g
ドライイースト…2.5
オリーブオイル…20g
くるみ(ナッツ類)…50g(あっても無くても好みです。
[作り方]
1パンケースに、ブラウンシュガー、水あめ、塩、りんごジュース、水を入れて軽く混ぜる。
2強力粉、薄力粉、ココアパウダー、ドライイーストの順に加える(ドライイースト投入口のある機種は所定の場所にドライイーストをセットする)。
3パンケースをホームベーカリーにセットし、食パンコースをスタートさせる
4こねはじめてから5分ほどたって生地がまとまってきたら、オリーブオイルを入れる。
5くるみは粗く刻んでおく。
6ミックスコールが鳴ったらくるみを入れる。
7焼き上がったら、パンを取り出し、冷ます。
何も付けなくて味があるので、カロリーの少ないパンになりますよ~~~♪
作ってけれ~(*^0^*)/
スポンサーサイト