2010.
07.
08
09:26:39
今朝テレビで見たのですが、日本は蒸し暑いですが、ニューヨークは40度になる程の暑さで、
自然発火で車が燃えたり、電線が火を出したりと大変な事になっていました。
タイは雨が降らずダムの水量が7%を切ってしまったと...地球が悲鳴をあげているのがわかりますよね!
地球の温暖化をセーブ出来るのは、お肉を食べない事なんですね!
結局、そこに辿り着くんです。
なので、ここには動物を使わないお料理を載せています。
私たちに出来る事をして、次の世代に命を繋いでいけたらと思います。
暑いとやっぱりつけ麺は最高ですね(^^)
味噌つけ麺スープ

[材料]2人分
水…2カップ
A
・昆布だし(粉末)…小さじ2
・野菜ブイヨン(粉末)…小さじ2
・味噌…大さじ2
・ピーナッツ(無糖)…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・いりごま…大さじ1
長ねぎ(みじん切り)…1/2本
もやし…ひと掴み
具沢山ラー油…好きなだけ
※麺は卵を使用していない乾麺を使っています。
[作り方]
1 鍋に水を入れ、火を点ける。沸騰前に昆布だしとブイヨンを入れAを加えてよく混ぜます。
2 長ねぎを入れ、もやしを入れたら菜箸でかき混ぜて火を消す。余熱で温める。
※好みで焼き海苔、具沢山ラー油を加えて本格的に
ドンキーに売っていたラー油です。化学調味料 無添加

スプーン2杯入れても辛くなく美味しいですよ(*^0^*)
自然発火で車が燃えたり、電線が火を出したりと大変な事になっていました。
タイは雨が降らずダムの水量が7%を切ってしまったと...地球が悲鳴をあげているのがわかりますよね!
地球の温暖化をセーブ出来るのは、お肉を食べない事なんですね!
結局、そこに辿り着くんです。
なので、ここには動物を使わないお料理を載せています。
私たちに出来る事をして、次の世代に命を繋いでいけたらと思います。
暑いとやっぱりつけ麺は最高ですね(^^)
味噌つけ麺スープ

[材料]2人分
水…2カップ
A
・昆布だし(粉末)…小さじ2
・野菜ブイヨン(粉末)…小さじ2
・味噌…大さじ2
・ピーナッツ(無糖)…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・いりごま…大さじ1
長ねぎ(みじん切り)…1/2本
もやし…ひと掴み
具沢山ラー油…好きなだけ
※麺は卵を使用していない乾麺を使っています。
[作り方]
1 鍋に水を入れ、火を点ける。沸騰前に昆布だしとブイヨンを入れAを加えてよく混ぜます。
2 長ねぎを入れ、もやしを入れたら菜箸でかき混ぜて火を消す。余熱で温める。
※好みで焼き海苔、具沢山ラー油を加えて本格的に
ドンキーに売っていたラー油です。化学調味料 無添加

スプーン2杯入れても辛くなく美味しいですよ(*^0^*)
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